今夜の安ワイン(4/23)
休みの筈が仕事になってしまい、遅めの夕食になった。
それに、昼間はBBQの予定をしていたし、その為に
注文したワインも6本届いている(--;)
ま、どうせ飲んでしまうんだけど(^^;
今夜は、のんびりする予定だった事もあり、濃いめの
ローヌを開ける事にした。
[2003]シェヌ・ノアール ローヌ・ヴィラージュ ルージュ
(カーヴ・ド・ケランヌ) 1,080円
ラベルにはグルナッシュ70%・シラー20%で、残りが
カリニャン等となっている。
グラスに注ぐと、色は予想より淡い赤紫色。
とは言っても、一般のボルドー等より濃くい目で
香りも強い。
イチゴを感じさせる様な甘酸っぱい香り。
最初の舌触りは少しザラっとするが、感触が残る様な
嫌みさは全然無い。
タンニンも良く利いて、しっかりした感じ。
これは開くのに少し時間が掛かりそう。
で、後でゆっくりと味わう為に食べる方に専念(^^;
40分ほど経つと少し味に変化が。
さっきは固めだったが少し柔らかくなり、舌触りも
滑らかになる。
温度変化もかなり影響して居るみたい。
抜栓時は14℃だったが、この頃になると16~17度の筈。
渋めの甘みが強くなり、果実味もはっきりと分かる。
結局、1時間強掛けたが、最後が一番美味しかった。
この値段では大満足。
75点。
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