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2005/06/27

今夜の安ワイン(6/26)

疲れ気味なのか?暑い中余り走れなかったので、
今夜はステーキとなった(笑)
ステーキに合わせ、ワインも濃い所で、、と言う訳で今夜もまた
ローヌである(^^;
 [2000]コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ
(ドメーヌ・ド・パニス)\1,080
050627

この作り手は6月5日にも飲んでいるが、開かせる時間が
不足だった為、もっと美味しく飲めたはずだった。
その反省から、今日は4時間前に抜栓して徐々に空気に
慣らしてある。
但しこのワインは先日のと比べ、大分リーズナブルなランクだが(^^;
グラスへ注ぐ色は薄め。
グルナッシュ80%、シラー20%らしいのでこんなモノか。
香りは、軽い果実臭と酸味がある程度で割とあっさり系。

一口飲むと、色・香りから感じがそのままの味。
やや軽めで、嫌みのないサラッとした飲み味。
前回のモノとは大分イメージが違う。
舌や喉に残る事もなく、スルスルと入って行く。
ちょっと淋しいかな(^^;
個人的にはもう少し濃い味が好きなんだが、これはこれで
美味しい!と感じる人も多いんじゃないかなぁ。
78点

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