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2007/02/24

今夜の安ワイン(2/23)

正月から比較的のんびり過ごしてきたが、いよいよ来週から業爆になりそうなので、今日は早めに帰り土日ともじっくり休養に充てるつもり。
その第一弾?として開けたワインは[2003]ヒルビレ メルロー \1,480。
070223以前にこれのシラーの方を飲んでいて、かなりの好印象。 豪州ワインと言えばシラーと言うイメージだけど、決してそんな事もなく、一部の地区を除いてはカベルネ・ソーヴィニョンもメルローもしっかり作られている。
さてそんな好印象だったワインを抜栓。
色は僅かに青みがかった様に見える赤紫で何となく薄く見えるのは気のせいか?やたら黒いボトルを見ているので目がそう感じるのかも。
でも香りは好印象で果実味に溢れ久々に濃密と言って良い程の香り。
口に含むと少しタンニンがこなれていない様子。甘みより渋みが少し勝っており、力強いだけにその渋みが少し邪魔かも。ただ1,480円と言われればそれがかなり違うレベルなのは事実。もう少し熟成が進んだ方が素直でかつふくらみが有るワインになるかな。以前飲んだカベルネソーヴィニョンの記憶から考えても、メルローの方がもう少し熟成に時間が掛かるんだろうか?

 78点。

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