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2007/03/12

今夜の安ワイン(3/11)

土曜日を空けて日曜にワイン。
今日も仕事だったので余りゆっくり味わう時間はないが、来週末は余り飲めないしちゃんと飲んで置かなくては。
と、空けたのは[1999]キュヴェ・アンティーク ローヌ ヴィラージュ(カーブ・ド・ケランヌ)\1,980
070311この作り手はこの日と、この日に飲んでいて、何れも好印象。
今夜のはこれらより、結構上のクラスなので期待度も充分なんだが。
抜栓するとコルクの裏には少しカビが出て来て、それなりの年月を感じさせ、ますます期待してしまう。
色は黒が勝ってかつ濃いめの赤紫でエッジは綺麗に透っている。
香りはまだ閉じているような感じだが、甘酸っぱく少しだけチョコの香りがする程度。
しかし、口に含むと香りより遥かに甘く、木の根と甘い果実味でかなり美味しい。
さすが同じ作り手でもクラスが違うとここまで差が出るのね・・・とまぁ当然の事を再認識した次第。
但し、広がりに少し欠けるのはやはり抜栓後の時間が無いせいだろうなぁ。その為余韻もまだ少なめで、余裕のある休日に飲めば良かったと反省。

 85点

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