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2007/05/12

今夜の安ワイン(5/12)

GW中は外食でハウスワインを飲んだ位で、1週間空いた今夜、久しぶりにまともな安ワインを。
飲んだのは[2002]シャトー・ムーラン・ペイ・ラブリー(フロンサック)\2,980。
070512あくまでもイメージだけど、ボルドーの中でもペサック・レオニャンとかフロンサックとかは、その語感からか何となく美味しそうなイメージが有るのはσ(^^;だけ?
今夜は時間的に余裕があったので、食事の40分程前に抜栓して、少し空気に触れさせる事に。
グラスに注ぐ色は紫が強目の濃い赤紫。香りは如何にも強いかと思ったが、意外にそんな事もなく、大人しい果実香。
5年経過でそれなりに熟成していると思ったし、色から見てもかなり行けると感じたのは間違いだった?
と、一口飲んで、これは失礼しましたm(..)m。
まさに感じた通り、熟成感たっぷりなのに洗練され、後2~3年後でも充分じゃないの?と思わせる程の美味しさ。
広がりも余韻も充分で、滑らかなタンニン。願わくばもう少し果実感が欲しいけど、それでもブラックベリーのジューシーさを充分感じさせてくれた。
そして、特筆は、最後までその美味しさが変わらなかった事。食事後半に温度が上がってしまっても変わらず飲めると言うのは本当に久しぶり。
2003年はもっと美味しいらしい。早速注文しておかねば、、思わせる美味しさ。

 86点

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