今夜の安ワイン(7/16)
新たに買ったビル・エヴァンスのCDを聴いてワインを。
今夜飲んだのは[2003]サン・ジョセフ ルージュ(ドメーヌ・クルビス)\2,280
ローヌのこのワイン、2年程前に何かのセットで買って有った内の1本。記憶ではその殆どが美味しかった筈で、当然このワインにも期待して抜栓。
強い果実臭、丁度ザクロの様な香りが広がりこの時点ですでに当確か(^^;
当然の様に濃い赤紫で、グラスに注いでも4年目とは思えないほどのしっとり感が溢れる。
味はタンニンと酸味のバランスも良く、僅かに酸味が弱い方。色からは想像出来ない柔らかさで、ボリュームもあるし余韻も長い。
甘みと苦みのバランスが良いだけに。希望としてはもう少し複雑な果実味が欲しいと言ったところ。
後、時間が経つと共にその柔らかさと甘さが引っ込んでいったのは何故?
ま、それを割り引いてもお得感充分。
安ワインばかり飲む身に、なかなかこのレベル迄は出会えないけど、ちょっと幸せ(^^)
89点
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