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2008/04/16

今夜の安ワイン(4/15)

この数週間、週末は色々と用事が入り、ワインをゆっくり飲む事が出来なかったが、たまたま平日に飲む機会が出来た。
飲んだのは [2004]コッリ・ベリーチ・カベルネ(ダル・マーゾ・ルイジーノ)\5,800。
080415wレストラン(トラットリア・ZUPPA)で飲んだ為こんな値段だけど、実際はいつもの安ワインの筈。
ラベルの通り、カベルネソーヴィニョン100%で、イタリアのワインでもこんなのがあるのね。
薄くて感触の良い大ぶりのグラスに注いで貰う。
照明は薄暗いが、濃いルビー色で、エッジも綺麗に透っている。
香りは少し閉じているが、舌に乗せるとベリーとプラム、そして僅かな心地よい酸味を感じ、かつ意外にどっしりしている。
フルボディまでは行かないが、中重口で、タンニンも充分こなれ、ボルドーとはまた少し違うスッキリした飲み味。
開くのも速い様で、20分ほど経つと、温度の上昇と共にフルーティな香りも出て来て、レストラン価格以上のお得度。
個人的にはもう少しボディがしっかりしたのが好みだけど、軽く飲む分にはなかなか満足度が高いワイン。

 78点

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コメント

伊飯屋で飲むと定価の2倍、仏なら3倍はしますね。 

料理や雰囲気をを楽しむメリットや酔っぱらってグラスを洗うときに脚をねじ切るリスク回避を考えると妥当な線かな。

良く行く伊飯屋の大将に聞いたら、卸値の3倍を基準としているそうです。 それでも採算ギリギリだそうです。

まほろんさん。
グラスは形から見て、リーデルのキャンティ ・クラシコだったと思うのですが、自信はありません(^^;
そうですか、3倍で採算ギリギリとはねぇ。
グラスワインを頼む人がずっと多いからかも知れませんね。
フレンチでブルゴーニュを頼む人が多いと、余計にグラスを割られやすいかも(^^;

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