今夜の安ワイン（10/25)

今週も相変わらずの忙しさで、グラスを買い換えたけど、使用出来たのは予定通り週末。
この土曜日も朝から姫路でずっと打合せ。
Ｍ氏から某デパートでワイン試飲会をやっているとの連絡が有ったけど、大阪へ夕方までにはとても帰れそうにない。
それでも何とか晩ご飯の時間に帰宅する事が出来た。
夕食は筑前煮などの和食だったけど、試飲会に行けなかったので、以前ヴェリタスの共同購入で買った時に残っていた白ワインを開ける事に。
飲んだのは[2007]ソーヴィニヨン・ブラン　ラ　ペスヨルラ・グリエ（フレデリック・ブロシェ）　\840
さすがに07年を飲むのは初めてで有ります。
まぁ、白だから飲める様な気もするけど、赤だったらやっぱ遠慮するかな。
栓はコルクではなく、スクリューキャップ。まぁ、この値段だし、最近はスクリューキャップも増えてるらしい。
少し注いで眺めると、グラスの厚みが薄いお陰で、若干青がかった淡い麦色。透かすとキラキラしてとても良い感じがする。
香りもツンと杏の様な強い果実香が昇ってきて、何だか幸せな気持。
味はソーヴィニヨン・ブランらしく、それなりに濃厚で酸味も余り感じない。
でも、濃い中にもフレッシュさが充分でキレも良い。
こんな白なら結構好きなタイプ。甘みもなく、スッキリして和食にもピタリと言って良いほど合っています。
若干の薄さは仕方がないとしても、殆ど飲まない白だけに、偶にはこう言うのもいいなぁ。

　76点