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2008/10/07

今夜の安ワイン(10/6)

まだ捻挫は治らないけど、おこしやすマラソンも終わり、仕事も落ち着きつつあって、何となくゆったりとした気持になってきた。
以前買ったボルドー2005年セットも、いよいよ最後の1本。
空けたのは、[2005]シャトー・ボーヴァル(ACボルドー) \1,480
081003w 販売元の資料では18世紀から続くシャトーで、現在は5代目との事。
18世紀と言えば、フランス革命も終わり、ナポレオンが帝政を敷いた時代。ボルドーも、それなりの戦禍に遭った地域だけど、このシャトーも無事免れたのか。
抜栓してグラスに注ぐと、甘酸っぱい香りが立ち上がり、アロマもふっくらといい感じ。
色は深いガーネットで、微妙な色合いはあるけど、非常にしっかりした雰囲気。
一口含むと、柔らかく感じたタンニンだけど、少し舌に残り、若干長熟気味のワインの様子。
舌に残ると言っても嫌な感じではなく、僅かに気になる程度。
但し、果実の甘みや香りから感じる酸味は余り見られず、黒葡萄そのものが表に出て来て、そこが結構不満な部分。
2005年と言ってもピンキリで、そのピンばっか飲んでるσ(^^;が文句言える立場じゃないんだけど、香りと色だけだったら高得点は楽勝だったのにねぇ。

 73点

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コメント

ピンばかり飲んでるんだ~。

まほろんさん。
記事書く前に「ピンキリ」のどっちが良い方か語源を調べたんですよ。
そしたら「ピン」が下で「キリ」が上との説明が殆どでした。
結構勘違いしている人が多そうです。

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