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2009/03/29

今夜の安ワイン(3/28)

土曜日はいつもより少し早めに帰れたので、家で食事をする事が出来た。
当然の事ながらワインを空ける事に。
飲んだワインは[1997]シャトー・ベルディニャン(オーメドック・クリュブルジョワ) \1,870
090329w_3グラスに注ぐと、若干レンガ色がかった程度で、まだまだ濃くしっかりした深いルージュ。
ハッカと薬草、そしてタバコの香りが強く出て、中に少し甘草も感じる。
一口舌にのせると、意外な甘さが有り、熟成風味はまだ少しと言う程度。
それよりも力強さの方を充分に感じ、12年経たクリュ・ブルジョワ級のワインとは思えない。
青っぽさも無く、最初の一口は美味しいと感じた。
だが、辛口ワインに良くあるパターンで、勢いは有っても、香りから感じる甘さや深み等はそれほど出て来ない。
2杯目、3杯目と進むが、最初飲んだ味には及ばず、空気に触れた酸化が意外に早いのか?
若干の複雑さはあるが、それ以上のものは出て来ないのが残念。

 75点、


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