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2009/04/21

今夜の安ワイン(4/19)

日曜日は家で食事をする為、仕事を早めに終えてワインを飲む事に。
椎茸のはさみ揚げに刺身と言う不思議な取り合わせだったけど、そんな事に構わず赤を抜栓。
飲んだのは、昨夜と同じ高級ボルドー6本セットから[2004]シャトー・カデ(コート・ド・カスティヨン)\6,980/6本(\1,163/本)をチョイス。
090419w仕事が忙しくてワインを買う時間がないと、どんどん手持ちが減ってしまい、選ぶのもごく簡単(^^;
販売店の案内には、4冠タイトル受賞酒なんて書いてあるけど、1,000円チョイで買えるワインにそんなのが有るのか?
と、まぁ例の金賞疑問が出て来ます。
確かに、この数年コート・ド・カスティヨンからは美味しいシャトーが輩出しているとは聞くけど、こればかりは飲んでみないとね。
色は04年のお陰か、若干レンガ色になってきて、それなりに熟成が進んだと言うか、弱くなったと言うべきか。
香りは昨夜のワインに比べ、ずっと柑橘香が強く、思わずブルゴーニュを連想してしまう程。
とは言っても、ブルのような華やかさは無く、酸にバニラの甘い香り、それに樽香が若干増えた程度。
味は香りから感じた通りに、酸味が強めで果実味はそれなりに感じる。
その分、タンニンは殆ど無くなり、少々寂しい。
良い所は、昨夜のワインと同じ素直さにくわえ、若干のスケール感が有る事かな。
その分広がりも感じますです、ハイ。
次に探してまで買おうとは思わないけど、飲んだ事を忘れて同じ物を買ったとしても全然OKで有ります。

  73点

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