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2009/07/13

今夜の安ワイン(7/11)

およそ梅雨らしくない暑い日が続く今日この頃。
朝から色々やる事があり、それらを終えてから出勤したのは昼もずっと回った頃。
その分仕事を終わるのも遅くなり、夕食(晩食?)は、軽く済ませる事にして、造りの盛り合わせ。
夜になっても暑いし、そう言えば頂き物の白が有った・・・とそれを開ける事に。
飲んだのは[2007]ラ・サラ・ビアンコ。
090711wイタリアはトスカーナのワインで、品種はトレッビアーノやマルバジアらしい。
何とも安物臭いコルクで、それも非常に簡単に抜けてしまい、少し驚く。
グラスに注いだ時は、えらく淡いと感じた色も、少し経つと濃いめの麦わら色に変化。
香りは弱く、若干の柑橘系と、ごく軽く青リンゴの香りも感じる。
味は飲んだ瞬間、サラッとして口当たりもサッパリ。酸味も弱めで好ましい・・と思ったが、その後はすぐに苦みが残る。
好みの問題だけど、これが最初のサッパリや酸味を引き締めると感じるか、或いは単に苦みと感じるかは微妙なところ。
後味として残るような苦みではない為、好印象と捉える方が多いと思うけど、白が良く分からない自分としては、逆にマイナス点。
もう少し果実の甘みがあればそれも良いけど、余りにもサッパリした感じの為、ほろ苦さが良く生きてこない。
って言うか、やっぱ白が良く分からないんでしょう。
だからと言って、赤は分かっていると言う訳でも無いんだけどね。
頂き物だからいいけど、自分で買ってまで飲もうと思うワインでないのは確かであります。

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