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2009/12/06

今夜の安ワイン(12/5)

仕事を早めに終え、夕食はホタテのゴマ焼きにソーセージとブロッコリーの炒め物。サラダなど。
ワインは、昨夜と同じエノテカのお好みパックから、[2007]ベローズロック カベルネ・ソーヴィニョン \1,050
091205wこれは南アフリカのワイン。
南アフリカと聞けば何となく濃そうな気がするけど、特に意味は有りません・・って言うか、そんなに何度も飲んだ事がないし。
やはりこれもスクリューキャップだったけど、少し切れ目を入れてから捻ると簡単だった。
色は、昨夜のシラーと迄は行かないけど、それでも結構暗目の赤紫。
この辺は、同じカベルネ・ソーヴィニョンでも、仏ワインとは結構違い事が多い。
香りも、色に合わせた訳でも無いけど、若干沈み気味のベリーと軽い樽香が昇る程度。
但し飲み口は柔らかくて、柑橘味に果実の甘みも有るけど、その割には骨格もしっかりしています。
とは言っても、果実の広がりは余り無く、余韻も少ない。
まぁ、可も無し不可も無しと言う平均的なワインってところかな。

 70点

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ワイン」カテゴリの記事

コメント

キャップシールを切った後に上手く剥けなくてシールを切れ切れにしながら格闘してます、スクリューキャップの方が空けやすいから好きです。
そんなに力は要らないと思うけど脂手で滑るとか?

まほろんさん。
キャップシールが剥けにくい時は、口の出っ張りの下で切れば剥きやすいですよ。
或いは、いっそ全部剥がしてしまうとか(^^;
ボトルがみっともないけど、味には関係ないし(笑)

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