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2010/08/22

今夜の安ワイン(8/21)

相も変わらず連日の灼熱地獄。
さすがにこれだけ暑い日が続くと、胃の方も疲れてきたのか、今夜は白を飲む事に。
開けたのは、[2008]カステッロ・ディ・ポミーノ・ビアンコ(フレスコバルディ)\2,625
100821wトスカーナのワインで、ボトルのラベル(直接印刷)もイタリアらしく、とてもお洒落なデザイン。
品種は、シャルドネにピノ・ビアンコ等。
非常に淡い麦わら色で、ハーブや梨、リンゴの香りが強めに立ち上がる。
比較的濃いめの感じがするけど、口当たりがとても柔らかく、エレガントでかつスッキリした味わい。
今まで、イタリアの白ワインってそんなに何度も飲んだ事がなかったけど、割とアッサリとした味わいが多かった様な記憶がある。
それに比べ、このワインは重口と言うか、とてもしっかりしている。
しっかりしているけど飲みやすいと言うか、白にしては今まで余り無かった印象。
こんな白だったら、料理も余り選ばず、美味しく食べる事が出来そう。

  78点

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