今夜の安ワイン（9/23)

来週辺りから、いよいよ業爆が始まりそうな予感。
休日に休めるのもこれが最後かも・・・と言う事で、特に走るでも無し、昼間は久しぶりに洗車（チャリ）などして過ごし、夕食は海老と青梗菜の炒め物に麻婆茄子と、中華攻め。
選んだワインは、 [2007] カイケン・ウルトラ・カベルネ・ソーヴィニョン（モンテスS.A.）\2,625
エノテカお得意でも有るモンテスのワインは、何度か飲んだし、このカイケンも以前マルベックを飲んでおり、余り良くなかった印象が。
それでも買った理由は、村岡に引っかけて、「ウルトラ」なんて名前が付いている所に惹かれた訳では無く、カベルネ・ソーヴィニョンだったらマシかなぁ？と思った訳。
ただ、このワインはアルゼンチンだけど、結構な値段なんですよね。
ま、チリワインと比べ、まだまだ安めの設定が多いアルゼンチンワインですが、それよりワンランク以上高めの設定。
この値段なら、ACブルはもちろん、村名ワインでも買えちゃう様な値段。
ボルドーでも、それほど有名でないグラン・クリュだったら、セカンドが買えたりします。

と、前振りはこれ位にして、だから当然美味しい筈だよね・・・と言う期待を持って抜栓。
品種はカベルネ・ソービニョンの他にマルベック４％とごく僅か。
香りは結構強いです。
梨やイチゴの香りが枯れ草に混じって立ち上がり、久しぶりに期待感充分。
色も綺麗な深いルビーで、なかなか楽しめそう。
さて、味の方は・・・
少し固く、何だかギュッとすぼまった感じ。
きっと開いてないんでしょう。
でも、タンニンはかなり凝縮され、口当たりも案外優しい。
40分程経つと、果実の甘みが出て来て、柔らかい液体に変化してきた。
少し温度が上がった方が美味しく飲める雰囲気。
１時間経過して、残り少なくなってきた(^^;
先ほどよりタンニンが一段と滑らかになり、その分美味しく飲める様になったけど、味自体はそれほど変わってない様子。
恐らく、この味が最後かも。
いやいや、なかなか良かったです。
最初の強さは好き嫌いがあるけど、慣れてしまうと美味しく飲めます。
安ワインと言っても少し高めでは有るけど、レベル的には釣り合いが取れているでしょう。
ただ、もう一度買え・・・と言われたら、少し悩んでしまいますが(^^;

　　79点