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2010/11/28

今夜の安ワイン(11/27)

昼間は長居を走り、王将では餃子にビール。レバニラ炒めに野菜炒め、エビチリにエビ天等々を腹一杯詰め込んだが、夜になれば腹が減って来るであろう・・・と言う内容にした。
予想通り、20時頃になって来ると、しっかり食べたくなって来た。
とは言っても、時間も遅めなので、料理は炭水化物を避け、たっぷりの蒸し野菜。
空けたワインは、[2008]ブルゴーニュ・ピノ ノワール(ドメーヌ・シュヴァリエ)\1,800
101127w
抜栓すると、弱目ながら、イチゴやインク、薬っぽい香りが上がってくる。
色は、結構薄目。
そして味は・・・
意外に果実が深く、香りからも感じた薬草や、イチゴ、ジャムの甘さなどを感じる。
全体的にピノの酸味は少なめで、軽めの赤と言った趣だけど、味わい深さはそれなりに有る。
但し、それ以上の味は感じられず、ピノの雰囲気を持った軽めの赤ワインという感じ。
それなりに美味しいし、ブルにしてはまぁ安い方だけど、円高の今日この頃。
もちっと何か有ってもいいんじゃないの?

  72点

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コメント

それって5000円コースちゃいますの?
(^-^)

ryuji1962さん。
最初は生ですが、次からは瓶ビールに変えました。
従って、2,500円/人程で済みましたよん(^^)
生と瓶の差が大きいんですよ>王将

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