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2011/07/20

今夜の安ワイン(7/18)

さて、海の日の本日はAKA亭の記念日で有ります。
本当は、以前の海の日である7月20日だったんですが、毎年3連休になる様、何故か政治家連中が変えてしまった訳でして、、ったくふざけるなよ!!って感じですが、まぁ世間一般はAKA亭の事より、3連休になる方が大事なのは当然で、仕方が有りません・・・なんて事を去年も書いた様な記憶が。
そんな訳で、今夜は外食の予定だったんですが、迫り来る超大型台風の為に雨も降っており、出掛けるのが面倒だなぁ~って訳で、家で簡単に料理をする事に。
空けたワインは、ゼータ・カヴァ・ロサード・レゼルヴァ(ボデガス・アウテンティカ)\1,680
110718w_4一応記念日と言う事で、それらしく泡を飲んでみます。
さて、長く買い置きしていた為か、ロゼなのに色は結構薄い。
そのお陰なのか?香りは弱目で、上品な柑橘香が上がる程度。
甘いのかな?と香りや色から想像したが、意外に辛口と言った風味なのに、何故かさくらんぼの様な果実の甘さが有る。
飲み口はスッキリして、舌にごく僅か苦みと渋みが残り、これもなかなか好印象。
普段は殆ど飲まないカヴァだけど、たまには良いモノですね。
ただ、いつも飲む赤の様なふくよかさとかそう言った味わいとは無縁で、これはまぁ仕方がないでしょうね。

  75点

 

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