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2011/08/01

今夜の安ワイン(7/31)

昼間、ポンポン山を走り、久々に40キロ程の長距離練習。
壊れた筋肉にタンパク質をたっぷり与えて・・・と言う事で、今日の夕食はフィレステーキ。
飲んだワインは[2009]ブルゴーニュ・ピノノワール(ドメーヌ・ジル)\1,500
110731w
正直、これ位の価格帯でブルゴーニュは期待出来事が多いんだけどねぇ。
グラスに注ぐと、まだ若いワインにしては、レンガ色が強く、まるで熟成しきったのかと思ってしまう。
しかし、弱めの柑橘香に、水に薄めて余り甘くないバニラみたいな香り。
でも、味の方は案外しっかり。
ふっくらとした舌触りに、柔らかいタンニンで甘みもあり、逆に言えば力強さは殆ど無いんだけど、安ブルゴーニュとしては充分です。
とても素直でクセが無く、誰が飲んでも、これはマズイ・・・なんて言う言葉は出ないと思う。
もちろん、これは美味い・・・と言うのも出ないかも知れませんが(^^;

  75点

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